از ویژگی های پسته می توان به موارد زیر اشاره کرد :

در این محتوا می خواهیم به ویژگی های پسته بپردازیم.

۱. از بهترین منابع پروتئین گیاهی، پسته است.

۲. در مقایسه با آجیل های دیگر باید گفت که پسته از میزان کمی کالری برخوردار است. حاوی مقدار کمی چربی و بدون کلسترول می باشد. چربی به جذب ویتامین هایی چون A, E, D و K کمک کرده و یک منبع انرژی محسوب می شود. پس پسته می تواند این امر مهم را نیز انجام دهد، زیرا دارای چربی نیز می باشد.

۳. از دیگر خواص پسته این است که حاوی مقادیر بالایی فیبر می باشد. کمک به هضم مواد غذایی و تنظیم کلسترول و قند خون از فواید فیبر است.

۴. منیزیم یکی از اساسی ترین عناصر معدنی است که مقداری از آن در پسته یافت می شود، که غذا را به انرژی تبدیل کرده، به تنظیم ضربان قلب کمک کرده و از گرفتگی عضلات بدن جلوگیری می کند.

۵. در گروه های آجیل بهترین منبع پتاسیم در پسته وجود دارد، پتاسیم یک عدد پرتقال مساوی است با پتاسیم یک عدد پسته، همچنین میزان پتاسیمی که در دو عدد پسته است، بیشتر از پتاسیم یک عدد موز می باشد. پتاسیم مایعات را در بدن متعادل می کند، به تنظیم ضربان قلب کمک کرده و باعث کاهش فشار خون می شود.

۶. پسته حاوی فسفر بوده که به ساخت استخوان ها و دندان ها بسیار کمک می کند، از ضعف و خستگی جلوگیری کرده و عضلات بدن را تقویت می کند.

۷. برای رفع سرگیجه، رنگ پریدگی، خستگی و کم خونی، آهن موجود در پسته بسیار نقش مهمی دارد.

۸. به تقویت پوست، مو و ناخن کمک شایانی می کند.

۹. پسته سبب کارکرد درست مغز شده و باعث می شود، شخص آرام شود.

۱۰. برای جلوگیری از پیشرفت بیماری های مزمن مانند سرطان، مصرف این نوع آجیل بسیار توصیه می شود.

۱۱. باید اشاره کنیم که پودر پسته می تواند درمان کننده درد دندان باشد.

۱۲. ویتامین هایی از قبیل B1, B6, و E در پسته یافت می شوند که نقش موثری در بدن ایفا می کنند، مانند ویتامین B6 به سوخت سار پروتئین و جذب مواد غذایی کمک می کند، ویتامین B1 سبب تقویت سلول های عصبی، افزایش انرژی و نیز اشتها را متعادل می کند.

۱۳. مانند دیگر دانه های آجیل، پسته نیز باعث جلوگیری از بیماری های قلبی می شود، این دانه مقوی می تواند کلسترول خون را پایین بیاورد، به دلیل چربی های غیر اشباعی که در پسته وجود دارد.

۱۴. پسته حاوی بیشترین آنتی اکسیدان بوده و ویتامین E نیز جزو دسته آنتی اکسیدان ها می باشد، که نقش موثری در سلامت چشم، تقویت سیستم ایمنی بدن، پیشگیری از خستگی و استرس و نیز جلوگیری از تخریب سلول ها دارد.

۱۵. برای تغییر فشار خون و افزایش وزن، پسته کمکی نمی کند، اما باید گفت که یک وعده پرکالری است، زیرا کالری بالایی داشته و نباید زیاد مصرف شود.

۱۶. مطالعاتی که در زمینه خواص پسته انجام شده، نشان می دهد که این دانه می تواند باعث بالا بردن کلسترول خوب خون شده و در مقابل میزان کلسترول بد خون و تری گلیسیرید را پایین بیاورد.

۱۷. گفتیم که پسته حاوی میزان زیادی چربی غیر اشباع و پروتئین است، پس این نکته را در نظر داشته باشید که نباید این دانه را بیشتر از ۱۸ گرم در هفته مصرف کنید.

برای کم کردن چربی و نمک در رژیم غذایی، باید از خوردن پسته شور و بو داده پرهیز کنید.

لازم است بدانید که مصرف ۲۸ گرم پسته، نیاز بدن به ویتامین B6، ویتامین B1، فسفر، منیزیم و نیز فیبر غذایی را بیشتر از ۱۰ درصد تامین می کند.

 فروشگاه ایران پسته، بهترین شرکت صادر کننده پسته، با ارائه محصولاتی با قیمت مناسب و کیفیت بی نظیر همیشه در کنار شماست.

با ورود به سایت ایران پسته، شما می توانید علاوه بر مشاهده بهترین انواع پسته، از قیمت پسته کله قوچی و قیمت پسته فندقی  مطلع شوید.