درباره فواید و خواص پسته باید گفت که :
در این محتوا از فواید و خواص پسته و ارزش غذایی آن می گوییم …
در دانشگاه دولتی پنسیلوانیا، تحقیقاتی اخیری که برای خوردن روزانه مغز پسته انجام شده، نشان می دهد که این دانه مغذی که دارای ترکیبات سالم و رژیم کم چربی است، به کاهش قابل توجه سطح کلسترول LDL یا کلسترول بد خون، منجر می شود. دکتر پنی کریس- اترتون درباره مطالعات خود می گوید که پسته جزو رژیم غذایی سالم برای قلب محسوب می شود، که باعث کاهش نمودار احتمال بیماری های قلبی عروقی در انسان می شود. باید گفت که پسته سرشار از آنتی اکسیدان لوتین است. به طور معمول می توان گفت که لوتین در سبزیجات سبز رنگ و میوه های رنگ روشن پیدا می شود. در بین آجیل های دیگر پسته در سطح غذایی بالاتری قرار گرفته است. لوتین در پسته باعث جلوگیری می کند از کلسترولی که موجب بسته شدن شریانها می شود.
انواع پسته شامل :
فندقی، اکبری، احمد آقایی و کله قوچی
پسته حاوی مواد مغذی مانند پروتئین، کربوهیدرات ها، اسید های آمینه، چربی و فیبر های رژیمی است، پسته ها نیز سرشار از مواد معدنی، آهن، کلسیم، سدیم، پتاسیم، روی و مس هستند. این نوع آجیل حاوی ویتامین های ضروری مثل: ویتامین ث، ب۶، آ، کا، فولات، کولین، تیامین، اسید و بتایین میباشد، پسته مث کشمش حاوی فیبر است.
خواص پسته :
یکی از اعضای مهم و ثابت آجیل ایرانی، پسته است، که با این جثه کوچک میزان پتاسیم آن برابر با پتاسیم یک پرتقال می باشد، پسته از اهمیت بالایی برخوردار است، که دلیل آن داشتن مواد مغذی است. برای پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی، پسته تاثیر بسزایی دارد، و نیز باید گفت برای آرامش، تنظیم ضربان قلب و آرام کردن اعصاب بسیار مفید است. پسته همچنین کلسترول بد را کاهش می دهد. افرادی که مبتلا به کم خونی هستند باید به صورت روزانه پسته مصرف کنند، زیرا به دلیل داشتن آهن، بسیار خون ساز است. در ادامه خواص پسته به موارد زیر اشاره می کنیم :
پسته باعث تقویت معده می شود.
ذهن و مغز را تقویت می کند.
درمان کننده ریزش مو می باشد.
محافظ سلامت پوست است.
پسته نیز به بینایی و مسائل مربوط به آن کمک می کند.
برای التیام سرفه بسیار مفید است.
خوردن پسته باعث تقویت نیروی جنسی می شود.
برای آرام کردن اعصاب و آرامش قلب بسیار موثر است.
مصرف پسته برای باز کردن مجاری کبد، پیشنهاد می شود.
درمانی برای اسهال خونی و اسهال معمولی است.
پسته با کالری بالا دارای مواد مغذی مناسب به همراه ویتامین هایی است که مصرف آن به دانش آموزان، ورزشکاران، نوجوانانی در سنین رشد و همچنین زنان باردار و شیرده بسیار توصیه می شود.
از خواص پوست سبز پسته خبر دارید ؟
. جویدن آن سبب بهبود زخمهای داخل دهان می شود.
. پوست سبز پسته را دم کنید و یک فنجان آن را برای رفع سکسکه بنوشید.
. برای استحکام لثه بسیار مفید است.
. دم کردن آن برای رفع اسهال بسیار موثر است.
. حالت دل بهم خوردگی و استفراغ را با دم کردن پوست سبز آن می توان از بین برد.
. برای رفع بوی بد دهان بهترین دارو می باشد.
از مراکز تولید پسته در ایران می شود به شهرستان کاشمر و مناطق اطراف آن اشاره کرد.
فروشگاه ایران پسته، بهترین شرکت صادر کننده پسته، با ارائه محصولاتی با قیمت مناسب و کیفیت بی نظیر همیشه در کنار شماست.
با ورود به سایت ایران پسته، شما می توانید علاوه بر مشاهده بهترین انواع پسته، از قیمت پسته کله قوچی و قیمت پسته فندقی مطلع شوید.